Pieza extraído de la pata trasera de cerdos con un 50% de ascendencia ibérica (madre 100% ibérica y padre duroc), criados en dehesas y alimentados principalmente con bellotas y hierba. Está identificado con un precinto de color rojo conforme a la Norma de Calidad del ibérico (Real Decreto 4/2014).
Señorío de los Pedroches. Jamón de bellota 50% de raza ibérica.
Otros productos de la marca: Señorío de Los Pedroches
Rango de precios: desde 364,50€ hasta 384,30€ IVA incluido.
Jamón de bellota 50% de raza ibérica. Señorío de Los Pedroches. Peso aproximado: 8,50 kg – 9,50 kg.
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