Oro Bailén picual. Frasca de 250 ml.

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El litro sale a 26,00.

6,50 IVA incluido.

Aceite de oliva virgen extra Oro Bailén picual. Frasca de 250 ml con dosificador.

Productor: Oro Bailén.

Sin existencias

Descripción

Presenta un intenso y complejo frutado verde, en el que se puede apreciar aromas francos a tomate (aroma característico del picual), manzana, hierba recién cortada, plátano verde, almendra verde, …, y sin duda lo que marca en este aceite es su equilibrio amargo – picante, muy agradable. Su entrada en boca es dulce, dejando una sensación de verdor y frescura  en boca. El uso que recomendamos para el Reserva Familiar es fundamentalmente en crudo, ya sea su aplicación en alimentos fríos, templados o calientes, como por ejemplo: ensaladas, pan y aceite, carpaccios, verduras, pescados o canes cocinadas al vapor, plancha o en el horno, pero eso sí, siempre con posterioridad, para que el aceite crudo en contacto con los alimentos calientes haga salir todos sus compuestos fenólicos (causantes del aroma), y nos permitan disfrutar del aceite como un alimento más en la configuración del plato.

Información adicional

Peso 0,5 kg
Capacidad

Variedad

Origen geografico

Cultivo

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