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El Aceite de Oliva Virgen Extra Olivar del Sur es un aceite único picual de origen granadino. Presentado en garrafa de 5 litros, recogido en cosecha media, en el periodo de Marzo-Abril de cada año.
Con un fácil agarre para trasporte, este aceite de oliva de categoría superior es obtenido directamente de la aceituna madura. Sólo han sido usados procedimientos mecánicos y de extracción en frío.
Es perfecto para cocinar en altas temperaturas, guisos y frituras.
Recolectado con las mejores aceitunas en los montes orientales de Granada, a los lindes de Sierra Nevada, en las cercanías de Benalúa de las Villas.
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