
Caja de 6 botellas de 500 ML de aceite de oliva virgen extra La aldea de Don Gil. Variedades hojiblanca, picudo y picual. Origen Córdoba.
Envío gratis a la península.
Productor: La Aldea de Don Gil.
(20,97 € Litro (IVA inc.))
Aceite de Oliva Virgen Extra Oro Bailén. Botella de 500 ml.
Seleccionado Jaén selección 2023
Productor: Oro Bailén.
Guarantee safe & secure checkout
Botella de 500 ml. Presenta un intenso y complejo frutado verde, en el que se puede apreciar aromas francos a tomate (aroma característico del picual), manzana, hierba recién cortada, plátano verde, almendra verde, …, y sin duda lo que marca en este aceite es su equilibrio amargo – picante, muy agradable. Su entrada en boca es dulce, dejando una sensación de verdor y frescura al pasarlo en boca. El uso que recomendamos para el Reserva Familiar es fundamentalmente en crudo, ya sea su aplicación en alimentos fríos, templados o calientes, como por ejemplo: ensaladas, pan y aceite, carpaccios, verduras, pescados o canes cocinadas al vapor, plancha o en el horno, pero eso sí, siempre con posterioridad, para que el aceite crudo en contacto con los alimentos calientes haga salir todos sus compuestos fenólicos (causantes del aroma), y nos permitan disfrutar del aceite como un alimento más en la configuración del plato.
Ficha técnica