Tuccioliva. Aceite de oliva Picual. 2 Litros.

Aceite de oliva virgen extra Tuccioliva de variedad Picual. Garrafa de 5 litros.

Elaboración realizada en octubre con la recolección de aceituna exclusivamente verde y mediante proceso de extracción en frío. Es un Aceite de Oliva Virgen Extra muy particular, compagina una extrema delicadeza con una extraordinaria densidad, fragancias sutiles y frescas: entre sus cualidades principales destacan, un frutado muy fino, muy equilibrado, con apenas amargor y sin apenas picor, muy bien modulado.

• COLOR: verde amarillento, con reflejos dorados, brillante y luminoso.
• OLOR: complejidad de aromas verdes y frutas frescas. Hierbas aromáticas como la albahaca y el hinojo combinan con aromas de tomate y aguacate. Matices de manzana plátano y almendra madura.
• SABOR: gran correspondencia con la percepción olfativa, de entrada suave, casi dulce, apareciendo luego un ligero y amargo picante muy equiibrados. Aterciopelado y con buena persistencia.