AOVE Castillo de Canena. Estuche Individual Royal.

CCERT500ML

Estuche Aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena de la variedad Royal, aceitunas tempranas. Botella de 500 ml.

Productor: Castillo de Canena.

5 1 AOVE Castillo de Canena. Estuche Individual Royal.
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AOVE Castillo de Canena. Estuche Individual Royal.
37,95 €

75,90 € Litro (IVA inc.)

Frutado intenso de aceituna verde y gran complejidad de tonos herbáceos y frutales destacando en primer plano la manzana verde, el plátano verde y la almendra. En segundo plano tonos cítricos que nos recuerda la hoja del limonero y la espiga verde.

Su sabor es muy delicado y complejo desde la entrada en boca, recordándonos las mismas percepciones olfativas. Muy ligero en amargo y picante algo más destacado pero muy delicado y tardío. Gran armonía, estructura media, regusto almendrado y buena persistencia.

Es el primer aceite lanzado dentro de esta categoría, por eso lo hemos llamado “PRIMERO”. La variedad Royal es la varietal autóctona de la provincia de Jaén cuyo cultivo en la zona se remonta a siglos atrás. Su cultivo ha sufrido una drástica recesión desde finales del Siglo XIX y está al borde de la extinción. Castillo de Canena la ha recuperado y plantado en la finca familiar. Primero Royal Temprano presenta por primera vez los Royales recogidos al principio de cosecha.

CCERT500ML

Ficha técnica

Capacidad
500 ML
Marca
Castillo de Canena
Variedad
Royal
Origen geografico
Jaén
Cultivo
Convencional
Tipo de envase
b) Estuche regalo

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