Castillo de Canena, AOVE. Estuche Royal Temprano. Ver más grande

AOVE Castillo de Canena. Estuche Individual Royal.

37,95 €

75,90 € por Litro (IVA inc.)

Estuche Aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena de la variedad Royal, aceitunas tempranas. Botella de 500 ml.

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  • Máxima Calidad
    Productos Gourmet
  • 100%
    Compra Segura

Frutado intenso de aceituna verde y gran complejidad de tonos herbáceos y frutales destacando en primer plano la manzana verde, el plátano verde y la almendra. En segundo plano tonos cítricos que nos recuerda la hoja del limonero y la espiga verde.

Su sabor es muy delicado y complejo desde la entrada en boca, recordándonos las mismas percepciones olfativas. Muy ligero en amargo y picante algo más destacado pero muy delicado y tardío. Gran armonía, estructura media, regusto almendrado y buena persistencia.

Es el primer aceite lanzado dentro de esta categoría, por eso lo hemos llamado “PRIMERO”. La variedad Royal es la varietal autóctona de la provincia de Jaén cuyo cultivo en la zona se remonta a siglos atrás. Su cultivo ha sufrido una drástica recesión desde finales del Siglo XIX y está al borde de la extinción. Castillo de Canena la ha recuperado y plantado en la finca familiar. Primero Royal Temprano presenta por primera vez los Royales recogidos al principio de cosecha.

Ficha de datos de AOVE Castillo de Canena. Estuche Individual Royal.

Tipo de envaseb) Estuche regalo
Capacidad500 ML
MarcaCastillo de Canena
VariedadRoyal
Origen geograficoJaén
Tipo de aceiteConvencional

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