Claramunt. Aceite de Oliva Virgen Extra. Caja de 20 x 100 ml.

Variedad Arbequina:

Aparece en nariz con notas de cáscara de plátano verde, manzana y verde en versión hoja, con la almendra amarga como protagonista, ya que define y representa en grado sumo el aroma de este aceite.
Rotundo y profundo en boca, no deja indiferente, con su amargo medio y picante intenso perfectamente ensamblados con el frutado.

Variedad Picual:

Aceite de frutado verde herbáceo intenso. Aparece en nariz con notas de planta de tomate, tomillo y alcachofa mientras dibuja notas frutales de cáscara de plátano verde y nuez cruda.

Variedad Frantoio:

Frutado de aceituna verde, con notas herbáceas y frutas naturales, como plátano, manzana y almendra. Agradable entrada en boca, por su ausencia de amargor, aunque presenta un picante marcado. Al final de la degustación presenta una sensación de suavidad.

Variedad Koroneiki:

Aparece en nariz abarcando una inmensa gama de tonos, por una lado se encuentran la nuez otoñal cruda y en el otro extremo el jazmín y la rosa, pasando por la cáscara de plátano verde. La suavidad de su entrada en boca es rota por el picante para expresar su frescor, siendo ambos coordinados por su ligero amargo, la concordia entre estos tres atributos definen el perfil de este aceite. En boca se confirma la nuez cruda y el plátano pero en su versión fruto.