
FASE OLFATIVA:
Frutado intenso, con matices verdes y con un leve toque de fruta madura en su momento
óptimo.
FASE GUSTATIVA:
Perfecto equilibrio. Armonía total entre el dulce, amargo y picante.
MARIDAJES:
Crudo en general: ideal para complementar carpaccios, pastas, salsas, carnes, pescados blancos y
azules gourmet hasta el uso en crudo en la cocina profesional.
Ficha de datos de Parqueoliva. Caja de 4 latas de 3 litros.
Tipo de envase | d) Lata |
Capacidad | 3 L |
Marca | Parqueoliva |
DOP | Priego de Córdoba |
Variedad | Multivarietal |
Origen geografico | Córdoba |
Tipo de aceite | Convencional |