Jamón de bellota 100% ibérico. D.O.P. Los Pedroches. Ver más grande

Jamón de bellota 100% de raza ibérica. D.O.P. Los Pedroches. Señorío de Los Pedroches.

478,00 €

59,75 € por Kg (IVA inc.)

Jamón de bellota 100% de raza ibérica. Señorío de Los Pedroches. Denominación de origen Los Pedroches. Peso aproximado: 7,5 kg - 8,0 kg.

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  • Máxima Calidad
    Productos Gourmet
  • 100%
    Compra Segura

Jamón de bellota 100% de raza ibérica, presenta precinto y vitola de color negro (100% raza ibérica) con el logotipo de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Los Pedroches junto a la categoría de Bellota. Sin duda, la pieza más codiciada.

Los jamones con denominación de origen Los Pedroches proceden de cerdos de raza ibérica que viven con sosegada calma entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de los Pedroches. Su alimentación se basa en la bellota y los pastos naturales. Su forma exterior es alargada, estilizada, y perfilada con el llamado corte serrano en ‘V’, el cual presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular. Es jugoso y de un aroma agradable característico de este producto. La grasa en brillante, aromática y de grato sabor.

Ficha de datos de Jamón de bellota 100% de raza ibérica. D.O.P. Los Pedroches. Señorío de Los Pedroches.

MarcaSeñorío de Los Pedroches

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