Jamón de bellota 75% ibérico. D.O.P. Los Pedroches. Ver más grande

Jamón de bellota 75% ibérico. D.O.P. Los Pedroches. Señorío de Los Pedroches.

462,00 €

54,35 € por Kg (IVA inc.)

Jamón de bellota 75% ibérico. Señorío de Los Pedroches. Denominación de origen Los Pedroches. Peso aproximado: 8,00 kg - 9,00 kg.

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Jamón de Bellota Ibérico 75% raza ibérica presenta precinto y vitola de color  roja (75% raza ibérica) con el logotipo de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Los Pedroches. Sin duda, un jamón muy deseado.

Los jamones con denominación de origen Los Pedroches proceden de cerdos de raza ibérica que viven con sosegada calma entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de los Pedroches. Su alimentación se basa en la bellota y los pastos naturales. Su forma exterior es alargada, estilizada, y perfilada con el llamado corte serrano en ‘V’, el cual presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular. Es jugoso y de un aroma agradable característico de este producto. La grasa en brillante, aromática y de grato sabor.

Ficha de datos de Jamón de bellota 75% ibérico. D.O.P. Los Pedroches. Señorío de Los Pedroches.

MarcaSeñorío de Los Pedroches

Preguntas Frecuentes de Jamón de bellota 75% ibérico. D.O.P. Los Pedroches. Señorío de Los Pedroches. (0)



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