Paleta de bellota 100% ibérica. D.O.P. Jabugo. Lazo. Ver más grande

Paleta de bellota 100% ibérica. D.O.P. Jabugo. Lazo.

128,00 €

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Paleta de bellota 100% ibérica, D.O.P. Janugo. Lazo. Peso aproximado: 3,5 - 6,00 kg.

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Paleta procedente de cerdos 100% ibéricos criados en extensivo, que engordan durante los meses de montanera a base de bellota y pastos de la dehesa.

el proceso de curación tiene una duración aproximada de 2 años en secaderos naturales de la sierra de Huelva.

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