Paleta de bellota 100% de raza ibérica. Lazo.

PB100IL

Paleta de bellota 100% de raza ibérica. Lazo. Peso aproximado: 4,00 - 6,00 kg.

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Paleta de bellota 100% de raza ibérica. Lazo.
129,50 €

25,89 € Kg (IVA inc.)

La paleta de bellota 100% Ibérica proviene de cerdos de raza 100% ibérica, criados en semilibertad en dehesa,  que se alimentaron con bellotas durante los meses de la montanera.

Tiene una curación de aproximada de 2 años en nuestro secadero de madera, que actúa como regulador natural de la humedad y la temperatura.

La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada por certificadora externa.

PB100IL

Ficha técnica

Marca
Lazo

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