Oro del Desierto. Écologique. «Édition limitée 1/10» 6 x 500 ml.

Dégustation : Huile à la couleur verte opaque et intense Au nez, les notes végétales de tomate, d'herbe fraîchement coupée, de pomme et d'amande sont évidentes. En bouche, il a une astringence et un piquant moyen et une amertume qui va s'adoucir. Bon équilibre bouche-nez complétant parfaitement les 2 cépages dont il est issu : Arbequina et Picual, leur union donne naissance à un coupage parfait pour cette huile fraîchement extraite. Accord : Fromages frais, salades vertes, sauces froides, toasts, crus avec du pain.