Preparazione:
Dalla raccolta di olive verdi accuratamente selezionate, è stato ottenuto questo esclusivo olio extravergine di oliva. Il processo di estrazione a freddo garantisce la massima qualità, preservando intatte le proprietà organolettiche dell'olio.
Caratteristiche di degustazione:
È un olio extra vergine di oliva della varietà Picual, dal fruttato molto fine ed equilibrato. In bocca si distingue per la sua morbidezza, con un leggerissimo amaro e un prurito quasi impercettibile, molto ben modulato, ideale per chi cerca un olio di qualità dal sapore raffinato e sottile.
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