Parqueoliva Serie Oro es un aceite de oliva virgen extra Categoría Suprema y con denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, el aceite más premiado en la historia de España en producción convencional, un AOVE de Almazaras de la Subbética de las variedades Hojiblanca y Picuda, es un frutado verde medio/alto y de entrada en boca dulce.

Aceite de oliva de color amarillo dorado y aroma que recuerda a fruto fresco. De sabor amargor y picante notable y una intensidad de frutado alta.

Presenta un frutado de muchísima intensidad, con multitud de aromas verdes que asociamos con la hierba recién cortada, el tomate o la manzana.

En su paso por boca, se nos muestra como un aceite de oliva de gran personalidad, con una entrada suave, en cuanto a lo que el dulce se refiere. La progresión de los atributos amargos y picante realza aún más, si cabe, su potente personalidad.

Este aceite de oliva virgen en rama de Carcabuey (Córdoba) es un coupage de las variedades hojiblanca y picudo.

Sus notas de cata son frutado intenso, un amargo intenso y un picante medio.