Preparação:
Este exclusivo azeite virgem extra foi elaborado no mês de outubro a partir da colheita de azeitonas verdes cuidadosamente selecionadas. O processo de extração a frio garante a mais alta qualidade, preservando intactas as propriedades organolépticas do azeite.
Características de degustação:
É um azeite virgem extra da variedade Picual, com um frutado muito fino e equilibrado. Na boca destaca-se pela suavidade, com um ligeiro amargor e uma comichão quase imperceptível, muito bem modulada, ideal para quem procura um azeite de qualidade com sabor requintado e subtil.
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