Frutado intenso, armónico y equilibrado. Presenta aromas a tomate, alcachofa y hierba recién cortada, con notas a higuera y almendra. Suave al principio, se intuye un regusto picante al final.

Recién llegado al mercado de los productos Delicatessen, ha sido premiado en todos los certámenes internacionales en los que ha participado, ganando la medalla de oro en la mayoría de ellos.