AOVE Sagaz. Caja de 3 latas de 3 litros.

Aceite de Oliva Virgen Extra de máxima calidad y pureza. DOP Sierra Mágina. Recomendaciones de uso: Recomendado para un uso general en cocina. Ensaladas, tostadas, sopas, salsas, gazpachos. La variedad picual contiene un alto contenido de acido oleico (omega9), polifenoles y antioxidantes. Su alta estabilidad a temperatura y oxidación, hacen de él un aceite ideal para cocinar o freír. Extraído en frío de aceitunas variedad Picual, puro sabor y salud. Nota de Cata: Color/aspecto: Amarillo verdoso Intenso. Filtrado. Aroma/bouquet: Intensidad media, aroma a fruta madura. Persistente y armónico, las notas a verde se perciben de forma muy clara. Sabor: Astringente ligeramente con un gran carácter y personalidad, amargor medio a alto dependiendo de la añada. Ligero picor.