🌿 Aceite de Oliva Virgen Extra XAVE Picual de Cosecha Temprana 🌿
Este aceite excepcional destaca por su perfil frutado verde de intensidad media-alta, ofreciendo una experiencia sensorial única. Sus aromas frescos de hierba recién cortada y tomatera se complementan con delicados matices de alloza, manzana y cáscara de plátano. 🍃
En boca, se aprecia la intensidad de la hoja de olivo, con un toque ligeramente amargo y picante, que persiste, envolviendo el paladar en una sensación verde y fresca. 🍋
¿Cómo utilizarlo? 🤔
Para usar en crudo:
- Aliñar: Ideal para realzar ensaladas frescas, verduras asadas y platos fríos. 🥗
- Adobar: Marinar carnes, pescados o incluso vegetales, aportando un toque de frescura. 🍗🐟
- Conservar: Perfecto para conservar alimentos, mejorando su sabor y preservación al mismo tiempo. 🧄
Técnicas culinarias:
- Emulsionar: Dale textura y sabor a salsas, cremas y mayonesas, creando mezclas armoniosas. 🥖🍅
Este aceite se obtiene de las aceitunas recolectadas en las primeras semanas de la campaña, cuando están en su fase óptima de maduración. ¡Haz de cada plato una obra maestra con el Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana! 🌟
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