Loxa

Cooperativa San Isidro de Loja nace en el año 1958 con el objetivo de unir los esfuerzos de sus socios para comercializar los productos que estos cosechan, de forma que las explotaciones agrícolas de la comarca, sean el motor económico de muchas familias que viven de la agricultura, facilitando así que nuestro medio rural sea medio de presente y futuro sostenible para las nuevas generaciones.

Producen un aceite de oliva virgen de excelente calidad, el cual tiene unas características muy definidas por la zona que lo hacen inigualable, la singularidad y riqueza de su suelo y el clima de esta comarca, típicamente mediterráneo pero fuertemente influenciado por la Sierra de Loja, es el espacio propicio para las variedades de olivos aquí cultivados, siendo las variedades predominantes la Hojiblanca en más de un 80% y en menor medida la Picual.

La Cooperativa tiene más de 1.300 socios con una producción media anual de más de 50 millones de kg de aceituna que producen sobre 13 millones de kg de Aceite de Oliva, y una producción media anual de espárrago verde de más de 3.5 millones de kgs.

Tanto el Aceite de Oliva Virgen como el Espárrago Verde producidos responden a la experiencia agrícola heredada de padres a hijos, acreditada desde hace siglos en la región, pero además, nuestros productos están controlados y certificados desde su producción hasta su comercialización y venta al cliente final, aplicando modernas técnicas de producción, trazabilidad y control de calidad.