Paleta Ibérica Bellota D.O. Huelva "Summum"
    Paleta Ibérica Bellota D.O. Huelva "Summum"

Paleta de bellota 100% de raza ibérica. Lazo, D.O. Jabugo "Summum". De 5,5 a 6 kg. aprox.

187,00 €
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Paleta de bellota 100% de raza ibérica, D.O. Jabugo. Lazo, Categoría "Summum".  Peso pieza: Entre 5,5 y 6 kg. aprox.

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La paleta de bellota 100% Ibérica D.O.P. Jabugo “Summum” Lazo tiene la misma procedencia que los jamones Denominación de Origen Jabugo. Tiene una curación de aproximada de 2 años en nuestro secadero de madera, que actúa como regulador natural de la humedad y la temperatura.

La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada doblemente; por certificadora externa y por los técnicos de la denominación de origen.

PIBS

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Lazo
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