Castillo de Canena arbequina ahumado al roble. 250 ml.

Otros productos de la marca: Castillo de Canena

El litro sale a 73,00.

18,25 IVA incluido.

Cosecha: 2023/2024

Es el primer y único aceite infusionado en frío elaborado mediante un sistema de producción artesanal que sigue los más estrictos controles y protocolos de calidad.

Productor: Castillo de Canena.

Disponibilidad: Hay existencias

Descripción

El aceite arbequino al humo de roble Castillo de Canena es el primer y único aceite infusionado en frío, producido artesanalmente bajo estrictos controles de calidad. Utiliza maderas ecológicas, principalmente roble, y se presenta en botellas de 250 ml azul turquesa con serigrafía negra.

El proceso de ahumado, completamente natural y artesanal, se lleva a cabo en una sala aislada con un horno modificado, donde las maderas se queman lentamente para generar un humo denso y consistente. El aceite se impregna de las notas de humo en aproximadamente 90 minutos, sin superar los 35ºC, para preservar sus características originales.

Este aceite es ideal para carnes, pescados, ensaladas y salsas.

Información adicional

Peso 0,8 kg
Capacidad

Variedad

Origen geografico

Cultivo

Tipo de envase

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18,25 IVA incluido.

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