Castillo de Canena Reserva Familiar Picual 500 ml es uno de los aceites de oliva virgen extra más prestigiosos de España y el emblema de Castillo de Canena. Elaborado exclusivamente con aceitunas 100% Picual de cosecha temprana, recolectadas en verde y extraídas en frío, ofrece un AOVE de extraordinaria frescura, riqueza aromática y alta concentración de antioxidantes naturales.
Presenta un frutado medio-alto de aceituna verde, con una gran complejidad aromática donde destacan notas de hierba recién cortada, tomate, tomatera, albahaca, tomillo, menta, manzana verde y piel de plátano. En boca resulta intenso, elegante y muy equilibrado, con un amargor y picante perfectamente integrados que dejan un final largo, armónico y persistente.
Su equilibrio lo convierte en un aceite ideal para disfrutar en crudo sobre tostadas, ensaladas, gazpachos, cremas de verduras, vinagretas, quesos, jamón ibérico, carnes a la brasa, pescados y todo tipo de recetas donde el aceite sea el auténtico protagonista.
Presentado en una elegante botella de 500 ml, es una referencia imprescindible para quienes buscan un AOVE gourmet de máxima calidad y reconocido internacionalmente.
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