La recolección de las aceitunas de SABOR D’ORO Selección de Almazara se realiza con la misma pulcritud y esmero que con nuestros aceites más tempranos. La diferencia fundamental es el momento de la recogida, que en esta ocasión se realiza durante los meses de noviembre y diciembre. Durante estos meses, la aceituna verde se entremezcla con la que tiene una pincelada morada, síntoma de una madurez más avanzada Notas de Cata: Al principio, nariz fina y fresca, llena de frutados de alloza y aceituna verde entremezclándose con los aromas del tallo del tomate y hortaliza dentro de una gran armonía y complejidad extraordinaria para el maridaje. Posteriormente se revela una bella intensidad y amargo sutil, sin ser agresiva pero presente. Se aprecia un ataque en boca muy fresco, equilibrado, redondo con sabores que nos recuerdan almendra verde, la hierba verde, la alcachofa, tomatera y la manzana verde.
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Sabor d’oro tradición. Caja de 6 x 500 ml.
Otros productos de la marca: Sabor D´Oro, Sabor D´Oro
El litro sale a 361,20€.
180,60€ IVA incluido.
Aceite de oliva virgen extra Sabor de Oro Tradición, by Pedro Yera. Caja de 6 botellas de 500 ml.
De la variedad picual.
SABOR D’ORO by Pedro Yera TRADICIÓN es una selección del primer día de cosecha, pensado para los amantes del aceite tradicional.
En su interior alberga el mejor aceite de la campaña, la reserva familiar, obtenido con la selección de las aceitunas del primer día de cosecha del mes de octubre. Esto le hace ser un aceite muy especial tanto por su alto contenido en clorofilas, de ahí su vivo color verde intenso, como por sus excepcionales propiedades organolépticas.
NOTA DE CATA
SABOR D’ORO by pedro yera TRADICIÓN es un aceite con personalidad, tiene un picor y amargor muy presentes en boca y el aroma fino e intenso, propios de la variedad Picual de cosecha temprana. Posee un ligero toque a alcachofa y alloza.
Envío gratis a la península.
Sin existencias
Descripción
Información adicional
Peso | 6 kg |
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Origen geografico | |
Cultivo | |
Tipo de envase |
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